OSTERIA DA MARISA AL CASTELLO - CASTELL'ALFERO (AT) - 28/11/2010

OSTERIA DA MARISA AL CASTELLO

Via Castello, 1

14033 CASTELL'ALFERO (AT)

Telefono 0141 204115

Chiuso il lunedì e martedì

Antipasti:
Carne cruda macinata 
Vitello tonnato
Insalata russa
Tortino di verdure con fonduta

Primi:
Agnolotti gobbi di Asti - Piatto TOP - squisiti

Secondi:
Capretto al forno - Piatto TOP - Insuperabile.
Coniglio all'Arneis - Piatto TOP - Tra i migliori mai assaggiati. Di una morbidezza incredibile: piatto del giorno

Dolci:
Panna cotta
Sformato caldo di castagne

Vino:
PIEMONTE - 
Tipologia: Dolcetto d'Alba Trifolè 
Anno: 2009
Gradi: 13° - 
Produttore: Bruno Rocca di Barbaresco CN 



Il conto: 
110 euro in tre


Nella splendida cornice del castello di Castell'Alfero (....tutte le recensioni serie iniziano con la splendida cornice he! he!), sotto coltri e coltri di neve....pacioc per intenderci, sostiamo per desinare un pranzetto da Marisa.
Locale davvero bello e elegante, tavoli grandi come piacciono a me che mi posso coricare comodo e un gran servizio. Menù a voce con tradizione del locale.

LA LOCANDA DELLE GRAZIE - GRAZIE DI CURTATONE (MN) - 27/11/2010

LA LOCANDA DELLE GRAZIE di Fernando Aldighieri e C snc

Via San Pio X, 2

46010 GRAZIE DI CURTATONE (MN)

Telefono: 0376 348038

Chiuso Martedì e Mercoledì

Antipasti: Salumi Mantovani vari
Luccio in salsa Mantovana
Mostarda della casa - piatto TOP - io non mangio mostarda di solito, perchè non è di mio gradimento, ma questa non solo l'ho assaggiata, ma l'ho anche finita, mixata con il reggiano. Sublime.
Giardiniera
Insalata Mantovana con pinoli, balsamico, uva passa
Fagioli con le cotiche - piatto TOP - . Impossibile resistergli

Primi:
Fettuccine alla polpa d'anitra - piatto TOP - Me le sogno ancora adesso
Tortelli con Bagoss (formaggio dell'altopiano Bresciano) e speck - piatto TOP - Una delicatezza e gusto da goduria.

Dolci:
Sfogliata al triplo strato di creme

Vino:
Lombardia - 2009 Lambrusco Mantovano 80 Vendemmie 11° - Cantina Sociale di Quistello MN ottenuto da uve Ruperti della zona tipica Quistellese

Il Conto: 
60 euro in tre..... fate vobis.

Dopo aver finito di cenare ho capito il perchè del tanto entusiasmo di molti commensali nel recensire questo ritrovo gastronomico.
Gran simpatia, gentilezza e competenza in cucina sono il mix vincente di Daniela e Fernando, osti "come una volta" e come dovrebbe sempre essere.
Il personale della Locanda è una vera squadra, una perfetta orchestra dove tutti sanno cosa fare e come farlo con l'unico scopo di farvi mangiare bene e farvi passare una serata allegra.
Locale sobrio e pulito, in ogni tavolo una bella cesta di pane speciale e grissini di vario tipo fatti in casa che potete anche acquistare prima di andar via (ancora grazie Daniela per i gentili omaggi)

Un abbraccio a Daniela e famiglia.... tornerò a trovarvi.

OSTERIA AI RANARI - MANTOVA - 27/11/2010

ANTICA OSTERIA AI RANARI

Via Trieste, 11

46100 MANTOVA

Telefono: 0376 328431

Chiuso il lunedì

http://www.ranari.it/

Antipasti: Fritto di rane e verdura che non ho gradito molto in quanto il fritto era poco invitante
Salame mantovano scottato con polenta morbida e balsamico: buono

Secondi:
Petto di Faraona avvolta nella Tarese (pancetta toscana presidio Slow Food) con radicchio di campo al burro
Stracotto di cavallo al lambrusco con verdure grigliate

Vino: 
Lambrusco Mantovano

Il conto: 
30,00 euro a testa 

Note negative: 
il bagno fuori in cortile d'inverno può diventare un problema. Una pizza in faccia all'incivile che ci fumava dentro.

Si chiama "ai ranari" perchè in passato, in questo locale sembra ci fossero dei cacciatori di rane (appunto i ranari) che lavoravano tra i due dei tre fiumi che abbracciano Mantova.
Locale del genere "trattoria di una volta" tra i più belli visti. Buon servizio e cordialità della patron Isa (brava)
Ottimo il cestino dei pani variegati.

CAFFE' LA CREPA - Isola Dovarese (CR) - 26-11-2010

LA CREPA di Franco e Fausto Malinverno

Piazza Matteotti, 13

ISOLA DOVARESE (CR)

Tel: 0375 396161

Chiuso il lunedì e martedì

In una stupenda piazza rinascimentale nella cornice dei Gonzaga, si affaccia questo ristorante del cremonese.
Locale elegante ma che conserva ancora quel sapore di osteria di una volta.
Valida la carta cibarie e anche quella dei vini, con la possibilità di ampia scelta al bicchiere.

Antipasti:
Baccalà in insalata (10): meritevole di standing ovation per il sapore accompagnato da un Merlot che da solo non mi aveva convinto, ma abbinato al baccalà trovava un suo essere.
Lumache nostrane alla moda di Borgogna (8): ottime.

Primi:
Trippa tipica (8) fatta maledettamente bene.

Secondi:
Boccone di manzo piemontese (8) (vabbè siamo troppo campanilisti...) autorevole,
Frittura di pesce di acqua dolce superba (10) piatto della serata in aex equo con il baccalà. Ci va' arte anche nel fritto signori miei.
Piatto di pesce all'isolana (8) buono nella sua semplicità.

Dolci
Semifreddo Cremona al torrone (10): uno dei dolci migliori del 2010..... e ho detto tutto.
Torta sabbiosa con crema al mascarpone (8): di categoria superiore.

Vino:
Lombardia - 2009 Marzemino del Garda 13° - Cascina La Pertica Brunori di Picedo di Polpenazze del Garda BS (6) prodotto da uve biologiche che si accompagnava validamente ai piatti.

Il conto: 115 euro per 3 persone.
Ottimo il servizio in sala,
Oste in gamba e molto simpatico ( e davvero ben vestito aggiungo) con una bellissima cadenza che ricordava il grande Ugo Tognazzi,


Meritatissima la chiocciola Slow Food e i 3 Gamberi del Gambero Rosso.
Se volete godere un po' andateci.