lunedì 24 gennaio 2011

LOU CHARDOUN - LUSERNA SAN GIOVANNI (TO) - 23/01/2011










LOU CHARDOUN
Strada Vecchia di San Giovanni, 99
10062 Luserna San Giovanni TO
Telefono 0121 90761
Cellulare 339 6205560



Antipasti:
Gnocco fritto con salumi un voto in meno perchè mancava il mitico crudo :-)
Patata al forno con cotechino e fonduta - piatto TOP - ... ne avrei mangiate a sfinimento.
Verdure all'agro
Sformatino di cardi su letto di bagna cauda e olio di noci Ottimo davvero

Primi:
Ravioli di porri con burro fuso e erba cipollina (10) Alberto con le verdure lavora benissimo. Bravo.
Lasagne al forno

Secondi:
Capocollo di maiale brasato con verdure
Coniglio alle erbe fini

Dolce:
Crespelle di mele caramellate
Semifreddo al fior di latte superbo.

Vino:
Piemonte - Dolcetto sfuso - Diano D'Alba CN

Il conto:
60 euro per due ( ma abbiamo mangiato in tre...)
Il rapporto qualità prezzo è da encomio.


Visita invernale da Manuela e Alberto Cardon.
La sala a pranzo è piena ma Manuela (che mio figlio adora) si conferma una perfetta ostessa.

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