LE VINAIE
Piazza IV Novembre
15059 MONLEALE (AL)
Telefono 0131 807010
www.levinaie.it
.
Tipologia:
Ristorante Enoteca
Sala:
Media con tavoli ben distanziati.
Menù:
Per Pasqua c'era unicamente un menù fisso.
Particolarità:
Il locale fa' anche enoteca.
Pane e Stuzzicherie:
Pane, grissini e spianate
Carta dei Vini:
Non l'ho vista perchè il pranzo comprendeva già i vini. Ho sostituito il Cortese con il Timorasso.
Ovvio no? :-)
Antipasti:
Entrèè di benvenuto, una frittatina leggera di verdure (7)
Il nobile del giarolo e i salumi della corte (8)
Filettini di triglia marinati all'aneto e succo d'arancia (7)
Insalatina di code di gamberi in salsa rosa e balsamico (7)
Alici marinate e fritte (7)
Tartare di manzo con julienne di carciofi e parmigiano a scaglie (7)
Sigaro di speck al radiccio e Montebore (8)
Tagliata di petto d'Anatra su lettino di cipolle in agrodolce e uva sultanina (9)
Primi:
Risotto Carnaroli mantecato ai peperoni arrostiti (8)
Gnocchetti di patate con punte di asparagi e menta fresca (10) Rinfrescante e gioioso, fatto volentieri il bis
Secondi:
Scottadito di agnello alla senape gratinato al forno con verdure gligliate (9) Fatto davvero bene
Maialino al mirto con patate arrosto (5) Mi spiace per il cuoco sardo, ma in questa occasione non mi è piaciuto. Troppo duro.
Dolci:
Semifreddo alle noci e miele (10) Fantastico
Torta al cioccolato fondente e pere (10) Incredibile leggerezza e mix di sapori
Panna cotta alla fragola profumata di Tortona (8)
Il Vino:
PIEMONTE - 2009 Timorasso Castagnoli 14,5° - Mutti di Sarezzano (AL) - (8)
PIEMONTE - 2009 Barbera Boccanera 13° - Luigi Boveri di Costa Vescovato (AL) - (7)
Servizio:
Preciso e informale, molto bene
Toilette:
Pulita e bella
Il conto:
50 euro a testa vini compresi per il pranzo di Pasqua. In genere si spende
25 euro circa, esclusi vini.
.....quando
si dice il caso.... dopo avere fatto tre telefonate e aver ricevuto la
solita risposta "siamo al completo" quasi ci rinunciavo al pranzo di
Pasqua... e poi.... sale affollate, servizio scadente... ma chi se ne
frega.
Senonchè mi è
venuto in mente che verso le 12 avrei transitato dalle parti di
Alessandria, ed essendo un amante del Timorasso di Massa, ho cliccato su
gugol "Monleale ristoranti" e mi è capitato per caso questo Le Vinaie
che tra l'altro fa' anche Enoteca. Scruto il sito e leggo un menù
abbastanza interessante come proposte: bene telefoniamo tanto saranno
pure loro al completo.... invece no, prenoto per tre e dall'altra parte
un gentilissimo Maurizio mi propone anche di inviarmi il menù di pasqua
via mail, non male l'idea.
Partiamo
da Tarvisio alle 7 del mattino per recarci alla big metropoli di
Monleale e alle 12 puntuali come svizzeri siamo lì in piazza.
Locale
austero ma elegante, Maurizio ci accoglie benissimo presentando un po'
di Timorassi che poi acquisterò alla fine del pranzoLe Vinaie non è segnalato al momento da nessuna guida. Merita la menzione sulla guida di Slow Food secondo me.
Da ritornarci.
