TRATTORIA RAMO VERDE
Via Provinciale, 42
CAREMA (TO)
Telefono: 0125 811327
chiuso la domenica sera, lunedì e martedì
Prenotate prima se volete trovare posto.
Prenotate prima se volete trovare posto.
Tipologia:
Ristorante
Sala:
Media con tavoli ben separati.
Menù:
A voce.
Particolarità:
Carta dei vini "a vista"
Pane e Stuzzicherie:
Ristorante
Sala:
Media con tavoli ben separati.
Menù:
A voce.
Particolarità:
Carta dei vini "a vista"
Pane e Stuzzicherie:
Normale
Carta dei Vini:
A vista, cioè ti alzi e la scegli nello scaffale. Non sono molte le etichette ma tutte di ottima qualità prevalentemente piemontesi.
Carta dei Vini:
A vista, cioè ti alzi e la scegli nello scaffale. Non sono molte le etichette ma tutte di ottima qualità prevalentemente piemontesi.
Antipasti:
Cardi in salsina al parmigiano e nocciole - Che buon inizio...Sformatino di toupinanmbour
Carciofi rovesciati su un letto di crema di funghi - Ottimi
Carne cruda al coltello al sale grosso
Primi:
Tajarin di grano saraceno ai carciofi
Secondi:
Costatine di agnello al tartufo nero - FAVOLOSE!!!!!
Costatine di agnello al tartufo nero - FAVOLOSE!!!!!
Coniglio alle nocciole
Vitello stracotto con carciofi
Dolci:
Torta di mele con zabaione
Crema catalana
Torta di mele con zabaione
Crema catalana
Vini:
PIEMONTE - Barbaresco, vigneto Brich Ronchi 2007, 14,5° - Produttore: Albino Rocca, Barbaresco (CN) - Ottimo Barbaresco.
Servizio:
Ottimo.
Toilette:
Confortevole e pulita
Il Conto:
35€ circa
Un altissimo rapporto qualità prezzo e una cucina attenta alla stagione, semplice ma non banale con un'alta media di piatti che non ha avuto cadute o flessioni. Bravissimi i coniugi Vairetto.
Un altissimo rapporto qualità prezzo e una cucina attenta alla stagione, semplice ma non banale con un'alta media di piatti che non ha avuto cadute o flessioni. Bravissimi i coniugi Vairetto.
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